"We want to be a part of it – New York, New York" - Städtereise mit Style

Teresa (U.) und Elisabeth schwärmen beide von New York als DAS Städtereiseziel in der Ferne. Auch als „Big Apple“ bekannt, erstrahlt die Stadt am Hudson River vor allem in der Weihnachts- und Winterzeit in vollem Glanze!

Wir waren in der Backstube und haben fleißig Plätzchen gebacken. Hier teilen wir mit euch unsere Lieblings-Rezepte mit ein paar wertvollen Back-Tipps und einer ganz persönlichen Geschichte, warum DIESE Plätzchen einfach zur Adventszeit und zu Weihnachten dazugehören.

Isländischer Lammeintopf (Kjötsúpa)

Pünktlich zur kalten Jahreszeit blicken wir mit unserem Schmankerl des Monats gen Norden. Die sogenannte Kjötsúpa ist eines von vielen typischen Lammgerichten in Island, welches einfach zuzubereiten ist.

Auf der Suche nach näheren Infos zu einem Schlagwort oder einem Thema im World Wide Web erscheinen in den Suchmaschinen neben den Internet-Enzyklopädien auch immer häufiger Blogs als Informationslieferant.

Die „Alte Dame“ unter den Kanarischen Insel – Gran Canaria, gar nicht so altmodisch!

Mauritius – mehr als nur Sonne und Strand im Indischen Ozean

Smartphones und Tablets sind in unserem Alltag kaum mehr wegzudenken, die Kommunikation mit Freunden und Familie findet zum Großteil über WhatsApp, Facebook & Co. statt. Dabei wird multimedial agiert mit Text-, Sprach- oder Videonachrichten und natürlich Fotos. Denn wie so oft sagt ein Bild mehr als tausend Worte.

Vamos a Catalunia! Tapas, Shopping & Kultur in Barcelona

Sabrina empfiehlt: Für einen Städtetrip nach Barcelona ist der Monat September ideal. Denn im Frühherbst hat die große Sommerhitze samt Touristenmassen die Stadt am Mittelmeer verlassen.

Smartphones, Tablets, Watches & Apps – als 4. industrielle Revolution greift die Digitalisierung derzeit um sich. Das klassische Sender-Empfänger-Modell gibt es so nicht mehr. Bisher stand das Produkt oder das Unternehmen im Mittelpunkt und die Kommunikation lief einseitig über Medienmittler, Redaktionen und Journalisten.

Wildkräutersüppchen

Gegründet am 24. Juni 2010, dem Johannistag, holt die Initiative essbares fichtelgebirge® längst vergessene Kräuter aus der Region wieder auf die Speisekarten und erfreut mit ausgefallenen Variationen die Gaumen.

Besonders Rückenschmerzen sind als Volkskrankheit weit verbreitet. Bis zu 85 Prozent der Deutschen klagen darüber. Um ernsthaften Problemen vorzubeugen gibt es schon kleine Tipps & Tricks sowie Übungen am Schreibtisch, die man leicht in den Büroalltag integrieren kann. Der Personal Trainer Adi Al-Hamawi vom SkyStudio Munich zeigt drei Übungen für ein kurzes und effizientes Büro-Training.

Abenteuerland aus Feuer und Eis – Island entdecken mit dem in München ansässigen Islandspezialisten Katla Travel. Mit zwei Dependancen in Island erstellt das deutsch-isländische Team seit fast 20 Jahren Natur- und Aktivreisen, Familienurlaube sowie einzigartige Gruppentouren auf der Vulkaninsel im Atlantik.

Heidelbeer-Pfannkuchen-Rezept

Bereits seit Jahrhunderten spielt die Heidelbeere eine wichtige geschichtliche und wirtschaftliche Rolle im Enztal. So wichtig, dass Schulkinder damals bis zu vier Wochen Heidelbeer-Ferien bekamen, um bei dem Pflücken der Beeren zu helfen.

Im Rahmen des 7. Hotelimmobilienkongresses trafen sich auch in diesem Jahr Vertreter aus dem Immobiliengewerbe und der Hotellerie, sowie Investoren und im Hotel Atlantic Kempinski in Hamburg. Teresa von piroth.kommunikation machte sich von München aus auf den Weg in die charmante Küstenstadt im Norden um sich über die neuesten Trends zu informieren.

Knusprig gebratene Chiemsee-Renke
Freundlich und herzlich begrüßen die Priener Gastgeber ihre Gäste in der größten Gemeinde am Chiemsee. Als kulinarisches Muss bei einem Besuch in der historischen Marktgemeinde gilt der Genuss der Chiemsee-Renke  – am besten direkt beim „Fischer am See“, der „Fischhütte Reiter“ oder beim „Winkelfischer“ über Holzkohle gegrillt oder geräuchert. Den Blick auf den Chiemsee gibt’s dabei natürlich inklusive. Aber auch zuhause ist das See-Feeling ganz einfach nachzukochen:

Kartoffelwaffel mit buntem Gemüse in einer Frischkäsesauce
Mit leichter und gut bekömmlicher Kost fit für den Frühsommer – die Rezepte aus der Kneipp-Cuisine richten sich ganz nach dem Leitsatz „Die Zubereitung der Speisen soll einfach und ungekünstelt sein. Je näher sie dem Zustande kommen, in welchem sie von der Natur geboten werden, desto gesünder sind sie“ von Sebastian Kneipp.

Bürofreundschaft leicht gemacht
Kräfte messen beim Eisstock schießen, ein Besuch auf dem Tollwood oder ein gemeinsames Essen beim Äthiopier – auch nach Feierabend unternimmt das piko-Team gerne etwas privat zusammen! Und das ist sehr gut so :) Wie eine Studie der Columbia Universität belegt, steigert ein freundschaftliches Verhältnis zwischen Kollegen die Motivation im Job.