piroth.kommuniziert! Unser Agentur-Blog

Reisetipp des Monats Dezember: New York City

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"We want to be a part of it – New York, New York" - Städtereise mit Style

Teresa (U.) und Elisabeth schwärmen beide von New York als DAS Städtereiseziel in der Ferne. Auch als „Big Apple“ bekannt, erstrahlt die Stadt am Hudson River vor allem in der Weihnachts- und Winterzeit in vollem Glanze!

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Schmankerl des Monats

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Geschmorte Rehkeule mit Apfelrotkraut und Grießtaler

Passend zu den anstehenend Festtagen haben wir ein richtiges Wintergericht für euch aus den Rezeptbüchern des Naturhotels Forsthofgut erhalten. Für alle Hobbyköche sicherlich eine wohlschmeckende Herausforderung.
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Süße Grüße aus der Backstube!

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Wir waren in der Backstube und haben fleißig Plätzchen gebacken. Hier teilen wir mit euch unsere Lieblings-Rezepte mit ein paar wertvollen Back-Tipps und einer ganz persönlichen Geschichte, warum DIESE Plätzchen einfach zur Adventszeit und zu Weihnachten dazugehören.


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Pod-, Vod- oder Netcast?

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Unter der Bezeichnung Podcast versteht man eine Serie von mehreren Audio- oder Videodateien. Wortwörtlich setzt sich der Begriff aus Broadcasting (zu Deutsch für Rundfunk) und iPod – als Datenträger – zusammen. Möchte man den Podcast markenneutral nennen, dann heißt er eigentlich Netcast. Besteht der Cast nur aus Videos, bezeichnet man ihn auch als Vodcast. VOD steht dabei für Video on Demand.

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Leitungsträgertreffen im Nördlichen Schwarzwald

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"Die touristische Medienarbeit ist für uns aus dem Marketing-Mix schon gar nicht mehr wegzudenken. Gemeinsam mit unserer PR und Kommunikationsagentur piroth.kommunikation erarbeiten wir konsequent journalistische Themen aus dem vielfältigen touristischen Angebot unserer Region“, so René Skiba, der Geschäftsführer der Tourismus GmbH Nördlicher Schwarzwald beim Leistungsträgertreffen.
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Schmankerl des Monats

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Isländischer Lammeintopf (Kjötsúpa)

Pünktlich zur kalten Jahreszeit blicken wir mit unserem Schmankerl des Monats gen Norden. Die sogenannte Kjötsúpa ist eines von vielen typischen Lammgerichten in Island, welches einfach zuzubereiten ist.

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Lohnt sich ein Unternehmensblog?

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Auf der Suche nach näheren Infos zu einem Schlagwort oder einem Thema im World Wide Web erscheinen in den Suchmaschinen neben den Internet-Enzyklopädien auch immer häufiger Blogs als Informationslieferant.

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Reisetipp des Monats November: Gran Canaria

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Die „Alte Dame“ unter den Kanarischen Insel – Gran Canaria, gar nicht so altmodisch!

Wer jetzt noch in warme Gefilde entfliehen möchte, muss gar nicht so weit fliegen. Denn fast direkt vor der Haustüre, erreichen Sonnenanbeter die Insel Gran Canaria von Deutschland aus in knappen zwei Flugstunden.
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Des Problems Lösung - oder was kann ein White Paper?

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Medien- und Öffentlichkeitsarbeit befindet sich zunehmend im Wandel. Auch die Kommunikation im Tourismus ist vielfältiger, intensiver und schneller geworden. Die Veränderung ruft nach neuen Medien, die schnell und gezielt verbreitet werden können. In diesem Zusammenhang erwähnen Kommunikationsexperten häufig sogenannte White Paper. Doch was hat es damit überhaupt auf sich?
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Schmankerl des Monats

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Zweierlei vom Kürbis mit rassigem Chutney

Hokkaido, Butternut, Bischofsmütze & Co. – Herbstzeit ist im Hotel Salzburger Hof Leogang auch Kürbiszeit. Deshalb zeigt uns Küchenchef Günter Gschier diesen Monat mit seiner ganz besonderen Komposition, dass die Früchte weit mehr können als nur schiefe Fratzen an Halloween zu ziehen…
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ITB Asia 2015

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Unterwegs auf Themen- und Trendsuche in Singapur hat Friederike von der ITB Asia einiges mit nach Pullach gebracht. Insbesondere die Themen "Online Traveller" und "Nachhaltiger Tourismus in Asien" spielten eine zentrale Rolle.

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Branding – vom Firmennamen zur unverwechselbaren Marke

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Marlboro, Milka oder Apple – in allen drei Fällen ist das Produkt selbst einfach zu ersetzen. Denn Konkurrenz findet sich am Markt zur Genüge, und trotzdem zählen sie zu den Marktführern auf ihrem Gebiet. Sie haben es geschafft, ihre Marke zu ihrer Unique Selling Proposition zu machen, welche nicht nur anhand des Logos oder des Namens auf Wiedererkennung trifft.
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Unser Reisetipp des Monats Oktober: Mauritius

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Mauritius – mehr als nur Sonne und Strand im Indischen Ozean

Die triste Herbstzeit beginnt und die Sehnsucht nach Sonne und Wärme nimmt wieder zu. Ein traumhaftes Fernreise-Ziel mit ganzjährig angenehm warmen Temperaturen ist die Trauminsel Mauritius im Indischen Ozean.
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111. Deutsche Bädertag in Bad Wildbad

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Rund 120 Delegierte aus ganz Deutschland fanden sich am vergangenen Wochenende in Bad Wildbad zusammen, um gemeinsam über die Zukunft des Deutschen Heilbäderverbandes zu diskutieren. Mit seinen historischen Tagungsstätten bot der Kurort im Schwarzwald den idealen Rahmen für den kollegialen Austausch über die Ländergrenzen hinweg.
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Die 10. vioma Info-Veranstaltung

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Mit praxisnahen Infos zu technologischen Entwicklungen und News aus der Hotel- und Online-Branche hat der Online-Spezialist vioma zu ihrer Jubiläums-Info-Veranstaltung nach Offenburg geladen. Neben den Experten von vioma, haben auch zwei Gastredner das Publikum mit interessantem Input versorgt. Friederike informierte sich direkt vor Ort über die neuesten Trends in der Online-Branche für die Hotellerie.
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Schmankerl des Monats

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Kaspressknödel mit Salatbeilage

Auf den Berghütten und beim jährlichen Knödelfest in St. Johann in Tirol sehr beliebt sind die Tiroler Kaspressknödel. Unsere Praktikantin und waschechte Tirolerin Stephanie hat uns die köstlich-würzige Spezialität zur Mittagspause kredenzt. Hier das Rezept zum Nachkochen!
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Tourismus-PR im Wandel

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Smartphones und Tablets sind in unserem Alltag kaum mehr wegzudenken, die Kommunikation mit Freunden und Familie findet zum Großteil über WhatsApp, Facebook & Co. statt. Dabei wird multimedial agiert mit Text-, Sprach- oder Videonachrichten und natürlich Fotos. Denn wie so oft sagt ein Bild mehr als tausend Worte.

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Aus Fehlern lernen – Social Media-Pannen positiv nutzen

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Social Media-Portale wie Facebook, Twitter & Co. sind im digitalen Zeitalter nicht mehr wegzudenken. Mit vielseitigen und innovativen Möglichkeiten führen sie Unternehmen zu teils beträchtlichen Erfolgssteigerungen.
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Unser Reisetipp des Monats SEPTEMBER: Barcelona

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Vamos a Catalunia! Tapas, Shopping & Kultur in Barcelona

Sabrina empfiehlt: Für einen Städtetrip nach Barcelona ist der Monat September ideal. Denn im Frühherbst hat die große Sommerhitze samt Touristenmassen die Stadt am Mittelmeer verlassen.

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Wanderstar - Frankenwald!

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Jetzt ist es offziell! Der Frankenwald ist die erste "Qualitätsregion Wanderbares Deutschland" in Bayern und gleichzeitig das größte zusammenhängende zertifizierte Wandergebiet Deutschlands. Heute Mittag verlieh Dr. Hans-Ulrich Rauchfuß, Präsident des deutschen Wanderverbands, auf der Wanderleitmesse „Tour Natur“ in Düsseldorf das Siegel.
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Online-PR ersetzt SEO?!

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Smartphones, Tablets, Watches & Apps – als 4. industrielle Revolution greift die Digitalisierung derzeit um sich. Das klassische Sender-Empfänger-Modell gibt es so nicht mehr. Bisher stand das Produkt oder das Unternehmen im Mittelpunkt und die Kommunikation lief einseitig über Medienmittler, Redaktionen und Journalisten.

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Schmankerl des Monats

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Wildkräutersüppchen

Gegründet am 24. Juni 2010, dem Johannistag, holt die Initiative essbares fichtelgebirge® längst vergessene Kräuter aus der Region wieder auf die Speisekarten und erfreut mit ausgefallenen Variationen die Gaumen.

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Future Hotel Forum 2015

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Unterwegs zwischen den Laboren von Jules Verne und James Bond: Das Fraunhofer Institut und die DEHOGA Baden-Württemberg gewährten beim diesjährigen Future Hotel Forum Einblicke hinter die Kulissen ihrer Testlabore.
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Fit sein im Büro - Übungen vom SkyStudio Munich

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Besonders Rückenschmerzen sind als Volkskrankheit weit verbreitet. Bis zu 85 Prozent der Deutschen klagen darüber. Um ernsthaften Problemen vorzubeugen gibt es schon kleine Tipps & Tricks sowie Übungen am Schreibtisch, die man leicht in den Büroalltag integrieren kann. Der Personal Trainer Adi Al-Hamawi vom SkyStudio Munich zeigt drei Übungen für ein kurzes und effizientes Büro-Training.

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Velkomin Katla Travel!

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Abenteuerland aus Feuer und Eis – Island entdecken mit dem in München ansässigen Islandspezialisten Katla Travel. Mit zwei Dependancen in Island erstellt das deutsch-isländische Team seit fast 20 Jahren Natur- und Aktivreisen, Familienurlaube sowie einzigartige Gruppentouren auf der Vulkaninsel im Atlantik.

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Schmankerl des Monats

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Heidelbeer-Pfannkuchen-Rezept

Bereits seit Jahrhunderten spielt die Heidelbeere eine wichtige geschichtliche und wirtschaftliche Rolle im Enztal. So wichtig, dass Schulkinder damals bis zu vier Wochen Heidelbeer-Ferien bekamen, um bei dem Pflücken der Beeren zu helfen.

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Deutscher Hotelimmobilien-Kongress

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Im Rahmen des 7. Hotelimmobilienkongresses trafen sich auch in diesem Jahr Vertreter aus dem Immobiliengewerbe und der Hotellerie, sowie Investoren und im Hotel Atlantic Kempinski in Hamburg. Teresa von piroth.kommunikation machte sich von München aus auf den Weg in die charmante Küstenstadt im Norden um sich über die neuesten Trends zu informieren.

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Deutsches Städte- und Kulturforum 2015

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Zusammen mit zahlreichen Vertretern aus dem Tourismus nahm Teresa am diesjährigen Deutschen Städte- und Kulturforum in Freudenstadt im Schwarzwald teil. Neben der Präsentation bisheriger Ergebnisse einer derzeit laufenden Kulturtourismusstudie spielten weitere Themen wie etwa Kulturmanagement & Ticketing, Mobilität im Wandel und Lebensqualität in Städten eine große Rolle im Fachaustausch.
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Schmankerl des Monats

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Knusprig gebratene Chiemsee-Renke
Freundlich und herzlich begrüßen die Priener Gastgeber ihre Gäste in der größten Gemeinde am Chiemsee. Als kulinarisches Muss bei einem Besuch in der historischen Marktgemeinde gilt der Genuss der Chiemsee-Renke  – am besten direkt beim „Fischer am See“, der „Fischhütte Reiter“ oder beim „Winkelfischer“ über Holzkohle gegrillt oder geräuchert. Den Blick auf den Chiemsee gibt’s dabei natürlich inklusive. Aber auch zuhause ist das See-Feeling ganz einfach nachzukochen:

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Daniela über ihre Weltreise mit Familie

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Einmal auf Weltreise gehen – davon träumen viele Menschen. Familie Piroth-Bonn hat sich diesen Wunsch erfüllt. Im Jahr 2012 haben sich Daniela Piroth-Bonn und ihr Mann Heiko gemeinsam mit ihren beiden kleinen Töchtern Johanna und Franziska auf den Weg gemacht und sind 10 Wochen um die Welt gereist. Davor galt es natürlich einiges zu organisieren und auf den Weg zu bringen. Wir haben uns mit Daniela Piroth-Bonn über die Vorbereitungen und die Reise unterhalten.
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Content Marketing – Denken aus Kundensicht

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Was ist das?
Problemlösung statt Werbebotschaften – im Gegensatz zu Anzeigen, Bannern oder Werbespots geht es beim Content Marketing nicht um die positive Darstellung des eigenen Produkts. Vielmehr werden hier nützliche Informationen, weiterbringendes Wissen oder Unterhaltung geboten.
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Herzlich willkommen SkyStudio Munich!

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Eine Sportstunde in der exklusiven Trainingslocation SkyStudio Munich in der 19. Etage des Olympia-Towers München, beim Outdoor-Training im Park oder zu Hause mit dem eigenen Coach – ab sofort übernehmen Daniela Piroth-Bonn und ihr Team die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für das SkyStudio Munich.
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Schmankerl des Monats

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Kartoffelwaffel mit buntem Gemüse in einer Frischkäsesauce
Mit leichter und gut bekömmlicher Kost fit für den Frühsommer – die Rezepte aus der Kneipp-Cuisine richten sich ganz nach dem Leitsatz „Die Zubereitung der Speisen soll einfach und ungekünstelt sein. Je näher sie dem Zustande kommen, in welchem sie von der Natur geboten werden, desto gesünder sind sie“ von Sebastian Kneipp.

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Was nervt Journalisten wirklich?

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Passend zum "Tag der Pressefreiheit" gibt es heute fünf Tipps von den ehemaligen Tageszeitungsredakteuren Stefan Brunn und Mathias Wolff was in der Medienarbeit in der Kommunikation mit den Medien unbedingt zu beachten ist:
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Die Kollegin als Freundin

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Bürofreundschaft leicht gemacht
Kräfte messen beim Eisstock schießen, ein Besuch auf dem Tollwood oder ein gemeinsames Essen beim Äthiopier – auch nach Feierabend unternimmt das piko-Team gerne etwas privat zusammen! Und das ist sehr gut so :) Wie eine Studie der Columbia Universität belegt, steigert ein freundschaftliches Verhältnis zwischen Kollegen die Motivation im Job.

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„Neue Wege gehen – Prien am Chiemsee 2015“

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„Vielen Dank für das sehr nette Gespräch und die sehr schöne, gelungene Veranstaltung in Hamburg. Ein wirklich sehr sympathisches Team und gelungenes Konzept wurde da präsentiert, Klasse!“

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Schmankerl des Monats

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Zickleinkotelettes auf Speckbohnen mit Röstkartoffeln
In der Genussregion Oberfranken mit der nachweislich größten Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereidichte ist das zarte Frankenwälder Zicklein eine Spezialität der Osterküche. Einst als „Eisenbahnerkuh“ das Nutztier der armen Leute, gilt das besonders fett- und cholesterinarme Zicklein heute als gesunde und zarte Feinkost.
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piroth.kommunikation mit neuem Internetauftritt

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Ab sofort zeigt sich die Münchner PR-, Marketing- und Event-Agentur mit einem neuen „Online“-Gesicht.
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Travel Industry Club - Member Lounge mit Unternehmerin Regine Sixt

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Bei der Münchner Member Lounge des Travel Industry Clubs am 17. März 2015 im Platzl Hotel wartete mit Regine Sixt eine der erfolgreichsten und spannendsten Unternehmerinnen der deutschen Tourismusbranche auf die Teilnehmer.
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ITB Berlin 2015: Ein voller Erfolg!

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Nach zahlreichen Gesprächen mit Medienvertretern und Kooperationspartnern an unserem Stand freuen wir uns über eine erfolgreiche ITB 2015 in Berlin. Ob bei konstruktiven Kundenterminen oder individuellen Gesprächen mit Journalisten - unsere Themenvorschläge sorgten für reges Interesse, sodass vielseitige Kooperationsmöglichkeiten besprochen werden konnten.


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Auf dem roten Teppich

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Licht aus, Film ab! Neben den Filmstars Nicole Kidman, Cate Blanchett & Charlotte Rampling waren am Wochenende auch Daniela und Heiko mit dabei auf dem roten Teppich der 65. Berlinale. Rund um das Sony Center, dem Berlinale Palast und dem legendären Hyatt „tobte der Bär“ in der klirrenden Kälte am Potsdamer Platz.

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Ergebnisse: Umfrage redaktionelles Videomaterial

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„Wir brauchen mehr redaktionelle Bewegtbildinhalte“ – so das Fazit der Online- und TV-Redaktionen in einer von piroth.kommunikation und Alpenglühen Film durchgeführten Umfrage

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piroth.kommunikation gewinnt Etat der ERV/ERGO

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Im neuen Jahr starten die ERV (Europäische Reiseversicherung) und piroth.kommunikation GmbH & Co. KG gemeinsam durch. Ab sofort übernehmen Daniela Piroth-Bonn und ihr Team für die ERGO-Tochter die Pressearbeit sowie den Social Media Support auf dem deutschen Markt.
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piko zu Besuch in Leogang

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Am Montag waren Daniela, Marion, Friederike und Teresa im verschneiten Leogang zum Meeting mit den Teams vom Forsthofgut, Salzburger Hof Leogang und den Leoganger Heimathotels.

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ITB Berlin 2015 – Wir kommen!

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Mit News, Kuriositäten, Veranstaltungshighlights und interessanten Persönlichkeiten für 2015 im Gepäck fahren wir wieder nach Berlin zur weltgrößten Tourismusmesse.
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Ethische Richtlinien für Reiseblogger: Der Reiseblogger-Kodex

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In den letzten Jahren stieg die Anzahl der deutschsprachigen Reiseblogger rasant an. Mit verschiedenen Themen-Schwerpunkten vom Backpacking über Kulinarik-Reisen bis hin zu Beauty- und Wellnessurlauben oder Kurztrips für Familien, Best Agerund junge Leute, findet sich für jeden Reise-Typ ein passender Blog zur Inspiration für den nächsten eigenen Urlaub.
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